说到蜜雪冰城，大家脑海中浮现的总是那句耳熟能详的“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”。这可不是一般的饮品品牌，它已经在大街小巷扎下了根。然而，最近蜜雪宣布要再造一个“蜜雪”，这无疑引发了大家的好奇和期待。那么，这次他们的目标是什么呢？
向咖啡市场进军
蜜雪的下一步是瞄准了正在兴起的咖啡市场，旗下的“幸运咖”被视为他们的秘密武器。自2020年起，蜜雪就立下了目标，希望在五年内将幸运咖打造成下一个蜜雪冰城。截止目前，幸运咖的门店数量已经达到7000家，并朝着万店的目标努力前行。
那么，为什么蜜雪会选择咖啡而非其他饮品呢？这主要是由于茶饮市场的竞争实在太激烈，蜜雪亟需找到新的增长点。而近年来，咖啡的热度越来越高，尤其是年轻人对咖啡的热爱，基本上是推向了整个市场的快速进步。
独特的品牌策略
蜜雪在咖啡市场中的发力，除了品牌的知名度之外，还有它成熟的供应链和加盟模式。幸运咖在定价上也遵循了“高质平价”的规则，比如美式咖啡的价格仅需5元，拿铁9元，这样的价格无疑是相当吸引消费者的。为了吸引顾客，幸运咖的新店开业总是热闹非凡，常常会有拱门、喊麦、抽奖等炫目的活动。
这样的行为很像蜜雪冰城，旨在用亲民的价格和热闹的气氛来打动顾客，增加品牌的亲和力。不过，这样的策略真的能确保它在咖啡市场立足吗？
竞争重重，挑战不小
虽然幸运咖的推出给市场带来了新鲜感，但其面临的挑战也不容小觑。咖啡市场竞争异常激烈，瑞幸、库迪等品牌早已占据了不错的市场份额，它们的供应链早已建立非常成熟，这无疑给幸运咖带来了不小的压力。顺带提一嘴，消费者对咖啡质量和口味的要求逐渐进步，幸运咖若想吸引并留住顾客，还需要不断提升产品的质量。
在这种情况下，幸运咖主要选择在三至五线城市进步，虽然这样的选择可以避开部分强劲的竞争，但往高线城市拓展难度依然不小。在这样的背景下，我们不禁要问：幸运咖真的能在竞争中脱颖而出，创新出更多的“蜜雪神话”吗？
展望未来，蜜雪的尝试值得期待
大面上看，蜜雪想再造一个“蜜雪”的尝试，确实含有不少的勇气。虽然市场变化莫测，但幸运咖凭借着既有的品牌优势和运营模式，至少在起点上已经具备了一定的竞争力。不管怎样，蜜雪的这一尝试无疑为饮品德业注入了新活力，也让我们期待未来能喝到更多平价好喝的咖啡。一起拭目以待，看看幸运咖是否能实现它的雄心壮志吧！
